通常情況下,綏中大米常溫裝填可保質(zhì)6個月左右。盤錦綏中大米怕潮,一旦受潮變質(zhì)就無法再食用,所以,我們要想辦法來避免大米變質(zhì)。比如說家里的老人會將大米放在干凈嚴實的缸壇中封嚴蓋子,然后放在陰涼通風處。
經(jīng)過真空包裝的大米,一般可以有12-18個月的保質(zhì)期。但這里要提醒的是,一旦大米拆開真空包裝,再次密封的大米就是非真空的,保質(zhì)期也就剩余保質(zhì)期的1/3左右。
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